Skrivnost neverjetno sladke in sočne rdeče pese ni v čarobnih gnojilih, temveč v navadni kuhinjski soli, ki ima na zelenjavnem vrtu nepričakovano vlogo mikro gnojila.
Gre za to, da natrij, ki ga vsebuje sol, v rastlini aktivira procese kopičenja sladkorjev in pripomore k popolnejši asimilaciji kalija – elementa, ki je ključnega pomena za sočnost in obstojnost korenovk, poroča dopisnik .
Gnojenje se ne izvaja naključno, temveč načrtno, v dveh sprejemih: prvič v fazi 4-6 pravih listov, drugič – mesec dni pred spravilom, ko se začne oblikovati koreninski pridelek. Raztopina se pripravi v razmerju ena žlica soli brez drsnika na deset litrov tople vode, s to sestavo pa se rdeča pesa zaliva strogo pod korenino, predhodno pa se zemlja dobro navlaži z navadno vodo.
Lunin koledar za takšna gnojila predlaga izbiro dni ob rastoči luni, zlasti ko je nočni sijalec v zemeljskih znamenjih – Biku, Devici ali Kozorogu. Menijo, da v tem času korenine najbolj aktivno absorbirajo hranila iz tal in bo učinek postopka največji. Upadajoča luna je primernejša za redčenje in zatiranje plevela.
Pomembno je, da tega trika ne zamenjate s poskusom popravljanja slanih tal – tu sol deluje kot sovražnik. Postopek deluje le na nevtralnih ali rahlo kislih tleh. Če so tla težka, ilovnata, je bolje najprej izboljšati njihovo strukturo s peskom in kompostom, šele nato pa pesi privoščiti slane “sladice”.
Rezultat boste takoj okusili: korenovke postanejo opazno slajše, njihovo meso – homogeno, brez trdih svetlih obročev. Poleg tega takšno hranjenje krepi rastline, zaradi česar so bolj odporne na sušo in nekatere škodljivce. To je stara, preizkušena metoda, ki ne zahteva finančnih vložkov, ima pa neverjeten učinek.
Sol na gredici torej ni norost, temveč prefinjena agronomska tehnika, ki navadno rdečo peso spremeni v poslastico. Delujete kot kuhar, ki jed začinite, ko je ta še v fazi rasti. Vaša nagrada pa ni le pridelek, temveč prava mojstrovina okusa, ki bo presenetila vse pri družinski mizi.
Preberite tudi
- Zakaj odrezati cvetove mladih jagod: kruta aritmetika prihodnjega pridelka
- Zakaj čebula gnije v gredi: nevidni signal sos iz korenin, ki ga vsi spregledajo