Odkrijte enostavne in učinkovite nasvete ter življenjske trike, ki vam lahko olajšajo vsakdan in izboljšajo vašo produktivnost.
Zajtrk za večino od nas je področje ogljikovih hidratov: kaša, sendvič, palačinke ali jogurt. Zelenjavo navadno prihranimo za kosilo ali večerjo, ne da bi pomislili, da se s tem prikrajšamo za močan energijski zagon, poroča dopisnik . Vključitev zelenjave v prvi obrok je majhna sprememba z velikimi posledicami. Predstavljajte si, da vaše telo že zjutraj […]
Žive fotografije na družbenih omrežjih so nas prepričale, da je kozarec gostega smoothieja brezpogojni simbol zdravega začetka dneva. Toda le malokdo pomisli, da lahko ta tekoča snov izigra kruto šalo z metabolizmom, če se njene sestave lotimo nepremišljeno, poroča dopisnik . Ugotovimo, kje se skriva past. Glavna težava večine smoothijev je katastrofalno neravnovesje sestavin. Pixabay […]
Ste opazili, da se že ob skromni porciji kuhanega riža včasih počutite nenavadno težko, kot da ste pojedli nekaj veliko bolj nasitnega? Izkazalo se je, da skrivnost ni le v kalorijah, temveč v obnašanju samega škroba, ki ga lahko zlahka spremenite z enim preprostim trikom, poroča dopisnik . Številni strokovnjaki za prehrano že dolgo govorijo […]
Če pečete jabolčne rezine s cimetom, po dvajsetih minutah namesto nežne sladice dobite suh čips. Poskusite sadežev ne rezati in jih pošljite v pečico cele, saj ste pred tem odstranili le vrh z repom in previdno izrezali sredico, poroča dopisnik . Nastala votlina postane naravni kotel, v katerem se koncentrira sok in preprečuje izsušitev pulpe. […]
Pred vami je recept za nežno parjeno ribo, vendar v svojem arzenalu nimate posebne košare za kuhanje v pari, za eno jed pa je ne želite kupiti. Za pripravo savne za morske sadeže potrebujete le navaden kovinski cedilo in posodo primernega premera, poroča dopisnik . Najpomembneje je, da se cedilo ne dotika površine vode, temveč […]
Pripravljate juho iz leče, v juho dodajate paradižnikovo mezgo ali kis, da bi jo olepšali, in se sprašujete, zakaj je fižol večno trd, kot bi bil kamnit grah. Kislo okolje – najhujši sovražnik stročnic, dobesedno blokira mehčanje njihovih celičnih sten in nobena ura kuhanja ne bo pomagala, poroča dopisnik . Skrivnost nežne leče je v […]
S tem, ko v umivalnik zlijete usedlino espressa ali ostanke filtrirane kave, se znebite močnega naravnega ojačevalca okusa z nežno kislostjo in globoko aromo. Ta tekoča ali mokra masa lahko nadomesti vodo v čokoladnem pecivu, postane osnova za marinado za rdeče meso ali celo doda kompleksno grenko noto paradižnikovi omaki za testenine, navaja . Začeli […]
Pekač s piškoti postavite na srednjo raven, kot je bilo naučeno, vendar se ena polovica zažge, druga pa ostane bleda. Vaša pečica je morda res kriva, vendar so največkrat krivi nepredvidljivi tokovi vročega zraka, ki jih je mogoče in treba ukrotiti, poroča . Navaden kos papirja za peko, ki ga položite na rešetko nad pekač, […]